Thực ra là có 3 lý do cá nhân chính: 1 là các nghiên cứu về lợi ích của cà phê đều tiến hành trên cà phê đen nên cơ bản muốn có lợi ích như các nghiên cứu làm thì tối thiểu phải uống cà phê đen; 2 là thói quen uống cà phê đen cho tỉnh táo; 3 là cà phê đen Robusta đắng nhắc nhở bản thân về bản chất khổ của cuộc đời (đắng – khổ)
Lợi ích của cà phê đối với sức khỏe
Cà phê không chỉ chứa caffeine mà còn chứa rất nhiều khoáng chất như kali, sắt, kẽm, v.v.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê ở mức độ vừa phải không hề làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính mà còn làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan, bệnh tim mạch v.v. Đồng thời làm giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân. Nghiên cứu thì rất nhiều, nên mọi người bây giờ chỉ cần biết chút tiếng anh, biết cách tìm kiếm tài liệu đáng tin cậy thì lên google search cho nhanh, còn ai không biết phân tích dữ liệu nào đáng tin cậy hay không thì vào hỏi “nguyên tắc đánh giá độ tin cậy của tài liệu nghiên cứu khoa học trên chatgpt – hãy giải thích cho 1 người không hề biết gì về nghiên cứu, thật ngắn gọn”, sẽ có câu trả lời hay và nhanh.
Ước tính liều gây tử vong của caffeine là từ 10 đến 14 gram. Hơn 1,2 gram sẽ gây ra tác dụng độc hại, nhưng uống cà phê thông thường không bao giờ chứa lượng caffeine tới ngưỡng này
Ai nên thận trọng khi uống cà phê
Tình trạng thể chất của mỗi người là khác nhau. Nếu bạn không thích cà phê hoặc cảm thấy khó chịu sau khi uống, bạn không cần phải ép mình uống. Cụ thể, năm nhóm người sau đây nên thận trọng khi uống:
- Trẻ em: Trẻ em dưới 12 tuổi không nên tiêu thụ caffeine;
- Phụ nữ mang thai: Bạn có thể uống cà phê đã khử caffeine ở mức độ vừa phải. Các loại khử cafein trên thị trường hiện tại cũng đa dạng, hãy hỏi người bán khi muốn uống vì người ta có tỷ lệ khử cafein khác nhau, tùy người bán.
- Người mắc bệnh về hệ tiêu hóa: Uống quá nhiều cà phê có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về dạ dày. Để giảm ảnh hưởng thì nên ăn nhẹ trước khi uống cà phê.
- Người mắc bệnh tim mạch cụ thể có thể được khuyến cáo hạn chế – hãy hỏi ý kiến của bs trực tiếp chăm sóc bạn: Những người bị tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành, xơ vữa động mạch và các bệnh khác nên uống thận trọng.
- Người mắc bệnh gút: Uống nhiều cà phê có thể gây ra các cơn gút. Tuy nhiên, điều này cũng tùy thuộc vào bản thân cơ địa mỗi người, nhiều bnhan gút vẫn uống và phản ánh là không bị ảnh hưởng.
Bản thân tôi uống ngày 1 cốc là vừa, 2 cốc vẫn ok nhưng 3 cốc thì quá tải, khó ngủ. Nhưng bạn tôi có người ngày đều đặn 3 cốc, vẫn ngủ rất khỏe!
Nguyên tắc chung khi sử dụng bất cứ thứ gì vào trong cơ thể, hãy học cách lắng nghe cơ thể và điều chỉnh cho phù hợp nhất với bản thân mình. Trên đời này không có loại thuốc nào hiệu quả với tất cả mọi người và ngược lại.
Tóm lại, uống cà phê đen nên ở mức độ vừa phải và vừa phải tùy theo hoàn cảnh cá nhân. ☕
Ý kiến của bạn